Erion Hoxha (30) en Rosalia Nobiron (25) zijn het al wat gewoon in de horeca, en de tijd was rijp om zelfstandig te starten met een pizzeria/trattoria. Erion, van Italiaanse afkomst werkte voordien in 'Al Piccolo Mondo' in Blankenberge, Rosalia werkte in Center Parcs De Haan. Het koppel woont in Blankenberge.
De sluitingsdag is op woensdag, maar in hun eerste startweek is de pizzeria de ganse week geopend. Je kan er ter plaatse eten of afhalen.
Lichtervelde Vandaag wenst het koppel veel succes toe!
Meer info: Facebook Sole d'Italia.