Hoevewinkel De Veldbloem

Patrick Demarest

14/03/2021
Bedrijf winkel

Op 6 november 2020 werd hoevewinkel De Veldbloem gestart in de Ketelbuiserstraat 121 in Lichtervelde. Saskia Meseure en haar dochter Emmely zwaaien er de scepter.

Wat telen jullie?

Saskia: "Zelf telen wij aardappelen, wortelen en in de zomer boontjes. De aardappelen worden in hoofdzaak thuis verkocht en de overige aan de fabriek. De vroege worden verwerkt tot frietjes. De wortelen verkopen we ook eerst thuis en de rest gaat naar de versmarkt in zakjes van bijvoorbeeld 1kg."

En wat verkopen jullie naast zelf geteelde groenten?

Saskia: "Wij verkopen groenten, ook van lokale landbouwers, en fruit. Daarnaast ook nog kaas, zuivel, dagelijks vers brood , fruitsappen, confituren..."

Waarom zijn jullie met een hoevewinkel gestart?

Saskia: "We zijn met een hoevewinkel gestart omdat we een nieuwe loods voor aardappelbewaring wilden bouwen. Het gebruik van  aardappelpoeder is nu verboden en dus moeten ze beneveld worden met een product dat niet schadelijk is voor mens en natuur. En zo kwamen we op het idee om een hoevewinkel in de loods in te richten..." 

bigpic
Foto 1 van 11
bigpic
Foto 2 van 11
bigpic
Foto 3 van 11
bigpic
Foto 4 van 11
bigpic
Foto 5 van 11
bigpic
Foto 6 van 11
bigpic
Foto 7 van 11
bigpic
Foto 8 van 11
bigpic
Foto 9 van 11
bigpic
Foto 10 van 11
bigpic
Foto 11 van 11
Foto 1 van 11
Foto 2 van 11
Foto 3 van 11
Foto 4 van 11
Foto 5 van 11
Foto 6 van 11
Foto 7 van 11
Foto 8 van 11
Foto 9 van 11
Foto 10 van 11
Foto 11 van 11